- Kubis atau kembang kol secukupnya saja, tergantung porsi masakanya
- 1 ikat Sawi hijau, lalu potong sedang saja
- 1 buah wortel yang sudah dipotong sesuai selera
- Bawang merah sebanyak 3 siuang
- Bawang putih sebanyak 2 siung,
- Lada bubuk satu sendok teh
- Pala
- Cabai keriting secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Garam, gula, dan penyedap rasa
BACA JUGA:Resep Sawi Gulung, Diet Sayuran Rebus yang Enak dan Cocok untuk Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Bikin Olahan Sayur untuk Diet yang Cocok sebagai Makanan Penghangat Tubuh di Tengah Musim Hujan
Langkah membuat capcay kering ini ada beberapa langkah. yakni :
- Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan sebagai bahan masakah capcay kering
- Haluskanlah bumbu seperti bawang putih, dan bawang merah hingga, namun tidka perlu halus banget.
- Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tersebut dengan minyak kelapa. Usahakan tidak menggunakan minyak goreng biasa sebab akan meningkatkan kelori.