Cara membuat:
1. Cuci serai, hancurkan dan iris tipis daun dan batangnya.
2. Didihkan air, tambahkan serai.
3. Rebus selama 5 menit atau sampai airnya harum dan berubah warna.
4. Angkat dan saring ke dalam gelas, tambahkan air jeruk nipis sesuai selera.
5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.
2. Resep Serai Kayu Manis
Bahan-bahan:
* 2 batang serai segar
* 1 batang kayu manis (6-7 cm)
* 350 ml air
Cara membuat:
1. Cuci serai, hancurkan dan iris tipis daun dan batangnya.
2. Didihkan air, tambahkan serai. Rebus selama 5-6 menit atau hingga harum.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas.
4. Minum selagi hangat, jika mau manis beri sedikit madu.
Kategori :