Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu kuliner ini. Ya, bawang putih memang populer di negara kita dan sejumlah negara lain.
Hhasil penelitian yang dipublikasikan di jurnal Phytomedicine, bawang putih dapat meningkatkan kadar insulin. Kamu juga bisa memasukkan bawang putih ke menu makanan harianmu.
Bawang putih juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Buku Profesor H. Sembing "Complete herbal decoctions defeat diseases" menjelaskan bahwa bawang putih mengandung allicin, yang menekan pembentukan kolesterol.
Selain itu, bawang putih juga memiliki efek farmakologis anti inflamasi, yang dapat mencegah peningkatan kadar LDL (kelsterol jahat).
2. Kunyit
Kunyit bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Evidence-based Medicine and Alternative Medicine menunjukkan bahwa senyawa aktif kunyit yang disebut kurkumin dapat menurunkan kadar glukosa darah.
Tak hanya itu, kurkumin juga bermanfaat untuk mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes.
3. Jahe
Jahe juga berguna bagi penderita diabetes untuk menurunkan kadar kolesterol. Kandungan jahe bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Complementary and Integrative Medicine menunjukkan bahwa bubuk jahe dapat meningkatkan kontrol glikemik pada orang dewasa dengan diabetes tipe II yang tidak menggunakan insulin.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Evidence-based Complementary and Alternative Medicine menunjukkan bahwa jahe memiliki mekanisme potensial untuk mengontrol kadar gula darah.
Itulah beberapa bumbu dapur untuk menurunkan kolesterol dan kadar gula darah tinggi yang dapat kamu konsumsi kapan saja. (*)