Pilihan pisang yang cocok untuk pisang molen adalah jenis pisang tanduk. Olahan pisang ini dibalut dengan adonan kulit molen.
Adonan kulit molen terbuat dari tepung terigu, tepung maizena, margarin serta telur, kemudian uleni hingga kalis.
Jika olahan pisang ini dijadikan ide jualan, kamu dapat menambahkan variasi rasa atau toppingnya agar lebih menarik.
3. Keripik pisang
Keripik pisang merupakan olahan pisang yang diiris tipis dengan tekstur renyah. Olahan keripik pisang ini sangatlah populer sehingga dapat dijadikan ide jualan yang menghasilkan.
Untuk menjadikannya peluang bisnis, rasa keripik pisang yang umumnya manis dan gurih dapat dikreasikan lebih banyak lagi.
Misalnya kamu dapat mengkreasikan keripik pisang dengan berbagai rasa yang kekinian. Seperti rasa pedas, coklat, matcha,balado dan sebagainya.
Kamu juga dapat mengemas keripik pisang dengan packaging yang menarik dan kedap udara agar keripik pisang dapat terjaga kerenyahannya.
4. Es pisang ijo
Es pisang ijo merupakan salah satu olahan yang berasal dari jajanan tradisional khas Makassar.
Olahan ini cukup populer di masyarakat karena rasanya yang menyegarkan berkat perpaduan kuah santan, sirup dan es yang dingin.
Es pisang ijo terbuat dari pisang berbalut adonan kulit berwarna hijau yang telah dikukus bersama.
Tak hanya rasanya yang lembut dan menyegarkan, tampilan yang menarik ini sangat menggugah untuk memantapkan di cuaca panas.
5. Banana nugget