Tertarik Mencoba Pisang Goreng Kue Keranjang? Begini Cara Membuat Kreasi Olahan Pisang Khas Imlek yang Unik!

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Begini cara membuat kreasi olahan pisang khas Imlek yang unik dan menarik serta dapat kamu coba. Penasaran ingin mencoba pisang goreng kue keranjang? Simak ulasan berikut!

Salah satu makanan khas Imlek yaitu kue keranjang. Kue keranjang atau dikenal dengan nama Nian Gao memiliki tekstur yang hampir mirip dengan dodol.

Kue keranjang pada umumnya dimakan langsung. Tapi pernahkan kamu berpikir untuk mengkreasikannya dengan pisang goreng?  Ternyata ada juga cara membuat kreasi olahan pisang khas Imlek.

Kenapa harus pisang? Karena pisang merupakan salah satu buah yang cocok dikreasikan dengan berbagai bahan, salah satunya kue keranjang khas Imlek ini.

Cara membuat kreasi olahan pisang khas Imlek ini tidaklah sulit. Kamu dapat mengikuti cara-cara membuat yang akan diulas dalam artikel ini, sekalipun pemula. Jadi, baca sampai akhir, ya.

Akan tetapi sebelum membahas cara membuatnya, mari ketahui dahulu makna kue keranjang ketika perayaan tahun baru Imlek. 

Kue keranjang sebagai salah satu hidangan wajib saat Imlek terbuat dari campuran tepung ketan dan gula. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan lengket seperti halnya dodol.

BACA JUGA:Inilah 3  Resep Kue Kering Berbahan Dasar Pisang Bisa Dijadikan Ide Isian Hampers untuk Hadiah Imlek

BACA JUGA:Tertarik Mencoba Resep Pisang Goreng Krispi Ala Yongki Gunawan? Ternyata Begini Tips Anti Gagal Membuatnya!

Rupanya, kue keranjang bukan sekedar hidangan wajib saat Imlek. Tetapi kue ini mengandung makna filosofis yang berkaitan dengan keberuntungan.

Keberuntungan di sini diartikan sebagai sebuah harapan tentang kehidupan yang lebih baik dan keberuntungan dalam segala hal pada masa mendatang.

Ternyata makna keberuntungan antara generasi berbeda-beda,lho. Bagi anak muda, keberuntungan yang diharapkan terkait pekerjaan yaitu promosi dan penghasilan tinggi.

Sementara makna keberuntungan bagi orang tua adalah harapan untuk memiliki umur panjang. Serta bagi anak-anak, kue keranjang sebagai simbol harapan untuk tumbuh dewasa dengan baik.

Sehingga, memakan kue keranjang di momen Imlek dianggap akan mendatangkan suatu keberuntungan hidup.Maka tak heran jika kue ini menjadi sajian yang harus ada saat Imlek.

Sumber: makna-kue-keranjang-saat-perayaan-tahun-baru-imlek-ketahui-sejarahnya