Inilah 3  Resep Kue Kering Berbahan Dasar Pisang Bisa Dijadikan Ide Isian Hampers untuk Hadiah Imlek

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Inilah beberapa resep kue kering berbahan dasar pisang yang dapat dijadikan ide isian hampers untuk hadiah Imlek. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak ulasan ini sampai selesai, ya.

Perayaan Imlek menjadi momen berkumpul bersama keluarga besar. Tak hanya diisi dengan momen makan bersama, tetapi juga saling tukar kado.

Bagi yang sedang bingung mencari ide isian hamper Imlek, kamu dapat mencoba beberapa resep kue kering berbahan dasar pisang yang akan dibagikan dalam artikel ini.

Untuk membuatnya tidaklah sulit, bahan-bahan yang digunakan juga relatif mudah didapatkan. Jadi kamu tidak perlu membeli. Justru dengan membuatnya sendiri hadiah akan lebih berkesan.

BACA JUGA: Begini Tips Membuat Es Kolak Pisang Anti Bosan,Cobain Inspirasi Olahan Pisang Ala Chef Yongki!

BACA JUGA:Tertarik Mencoba Resep Pisang Goreng Krispi Ala Yongki Gunawan? Ternyata Begini Tips Anti Gagal Membuatnya!

Makin penasaran bagaimana cara membuatnya? Dibawah ini disajikan beberapa resep kue kering berbahan dasar pisang. Karena pisang menjadi salah satu buah yang mudah dibuat menjadi berbagai olahan. 

Yuk simak dan jangan lupa catat resep-resep kue kering berbahan dasar pisang sebagai berikut:

1. Banana chocolate cookies

• Bahan-bahan: 

• 300 gr tepung terigu
• 20 gr tepung maizena
• 20 gr susu bubuk
• 120 gr butter
• 50 gr margarine
• 50 gula halus
• 2 butir kuning telur

• Bahan balutan:

• 400 gr coklat batang ras pisang
• Dark cooking chocolate secukupnya

• Cara pembuatan: 

1. Siapkan wadah lalu ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kemudian aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Kocok butter, margarin dan gula halu menggunakan spatula hingga tercampur rata, setelah itu masukkan kuning telur lalu aduk sebentar dan masukkan campuran tepung yang sudah diayak sebelumnya.
3. Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk, kemudian timbang adonan dengan berat 6 gr masing-masing hingga adonan habis.
4. Lanjut bentuk adonan menyerupai pisang dan tata diatas loyang yang sudah diberi alas baking paper.
5. Panaskan oven hingga mencapai suhu 140 - 150 derajat celcius. Oven kue selama 25 menit, jika sudah matang angkat dan keluarkan dari loyang.
6. Biarkan hingga dingin.
7. Potong kecil-kecil coklat batang, masukkan dalam wadah dan cairkan.
8. Lanjut celupkan pisang satu persatu ke dalam coklat cair.
9. Olesi ujung dan bagian tengah kue dengan DCC agar menyerupai tampilan pisang.
10. Jika sudah selesai simpan kue dalam toples atau wadah kedap udara.

2. Semprit pisang ambon 

• Bahan-bahan:

• 200 gr Palmia Royal
• 2 butir kuning telur
• 50 gr gula palem
• 50 gr gula halus
• 100 gr pisang
• ¼ sdt vanili
• 280 gr tepung terigu protein rendah
• 20 gr maizena

 

BACA JUGA:Cobain 3 Aneka Resep Olahan Pisang Crumble, Dessert Kekinian Berbahan Dasar Pisang yang Cocok untuk Ide Jualan

BACA JUGA:Inilah 5 Aneka Olahan Pisang Praktis dan Manis, Yuk Langsung Praktekan ke Dapur Gampang Banget Bikinnya!

 

• Cara membuat:

1. Kupas pisang lalu haluskan hingga teksturnya lembut.
2. Siapkan wadah lalu campurkan margarin, gula palem, gula halus, vanili dan kung telur. Kocok adonan hingga mengembang kurang lebih selama 3 menit.
3. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan aduk sebentar menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena dan aduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah, cetak adonan menggunakan spuit dan tata ke loyang setelah itu beri chocochip di bagian ujung kue.
5. Panaskan oven, kemudian masukkan loyang yang sudah terisi penuh kue. Panggang kue menggunakan api kecil hingga matang. Jangan lupa putar posisi loyang agar kue matang merata.
6. Jika sudah matang biarkan hingga dingin setelah itu simpan dalam toples atau wadah kedap udara.

Sumber: https://cookpad.com/id/cari/kue%20kering%20pisang