Cara memasak:
Cuci bersih semua bahan-bahan serta bawang merah dan bawang putih.
Cincang bawang putih sampai halus dan iris tipis bawang bombay.
Kupas wortel dan iris semua bahan-bahan menjadi beberapa potongan sedang.
Sedangkan untuk bakso ikan dibelah menjadi dua potongan.
Jika sudah maka siapkan wajan dan panaskan minyak goreng diatasnya.
Berikutnya masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, kemudian tumis hingga harum.
Selanjutnya masukkan potongan ayam, lalu aduk terus sampai matang.
Langkah berikutnya adalah memasukkan udang dan bakso ikan. Tumis sampai berubah warna.
Tambahkan air, masukkan potongan berbagai sayur dan jamur kancing.
Lalu ditutup sebentar,tunggu hingga sampai matang.
Berikutnya adalah memasukkan saus tiram manis, 1/2 sendok teh garam, Bumbu Capcay instan dan lada.
Larutkan 2 sendok makan tepung maizena dengan air kemudian tuangkan ke dalam tumisan capcay, aduk sampai mengental.
Sajikan hangat.
BACA JUGA:Anak GTM? Apa Aja Sih Resep Masakan Menarik Anti GTM untuk Anak 2 Tahun? Moms Wajib Cek Artikel Ini
BACA JUGA:Pusing Anak Mogok Makan? Ini Dia 6 Ide Resep Menu Makanan Sehat untuk Anak 2 Tahun, Dijamin Lahap