2. Sup Ayam Bening
Sup ayam merupakan sup yang berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam umumnya terdiri dari kaldu encer yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran. Sup ayam juga biasanya disajikan untuk orang yang sakit flu.
Bahan-bahan:
4 siung bawang putih
2 buah wortel
1-2 buah kentang
3 sdm minyak goreng
1700-1800 ml air
½ ekor ayam
7 sosis
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
Garam, kaldu, dan merica sesuai selera
Cara memasak: