(Untuk 5 porsi)
5 buah lontong, iris
1 buah batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah kacang panjang, potong dan rebus
2 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
300 g udang ukuran kecil, kupas kulit
nangka muda, potong dan rebus
1 buah labu siam, potong korek api
3 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
½ sdt merica putih bubuk
Kategori :