Angkat lalu tiriskan pisang yang sudah digoreng tadi, belah pisang yang sudah digoreng tadi di bagian tengahnya, lalu taburi gula merah bubuk, pisang goreng gula merah siap disajikan.
BACA JUGA:Bupati Fadia Arafiq Serahkan Sertifikat Halal Bagi Pelaku UMKM Kabupaten Pekalongan
2. Pisang Keju
Bahan olahan pisang kepok untuk bekal sekolah ini :
- 1 Sisir Pisang Kepok
- Keju Cheddar Parut
- Meses Cokelat
- Kental Manis Putih
- Minyak Sayur
Cara membuat : potong dengan menyerong pisang, lalu panaskan minyak dengan api sedang, goreng pisang yang sudah dipotong-potong tadi, lalu balik pisang setelah pisang agak kecoklatan.
Proses membolak-balik pisang ini dilakukan agar buah pisang tidak terlalu banyak menyerap pisang, angkat lalu tiriskan dan beri topping keju, meses, dan kental manis.
BACA JUGA:Tanggul Parapet Sungai Bremi Jebol, Desa Jeruksasi Kabupaten Pekalongan Banjir
BACA JUGA:Upacara Hari Kesadaran Nasional 2024, Kapolres Pekalongan Ingatkan Netralitas Polri
3. Bolu Pisang Kukus
Bahan untuk olahan pisang kepok untuk bekal sekolah ini :