150 gram kacang hijau kupas
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sdt garam
200 ml Sasa Santan Cair
Bahan kulit:
250 gram tepung ketan putih
1/2 sdt gram
50 gram kentang kukus, dihaluskan
75 gram gula pasir halus
160 ml air hangat
125 gram wijen untuk pelapis
Minyak goreng
Cara membuat onde-onde:
Isi: Kukus kacang hijau selama 25 menit. Angkat, lalu blender halus bersama santan.
Masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk sampai kalis.
Kategori :