RADARPEKAONGAN.DISWAY.ID - Inilah beberapa kreasi olahan buah pisang menjadi minuman yang menyegarkan. Jika ingin tahu apa saja kreasi minumannya, simak ulasan berikut ini.
Rupanya buah pisang tak hanya dapat dikreasikan menjadi makanan atau camilan saja.Tetapi buah yang satu ini juga cocok dijadikan olahan minuman.
Kreasi olahan buah pisang menjadi minuman menyegarkan sangatlah mudah dibuat. Olahan minuman ini sangat pas jika disantap siang hari ketika matahari terik atau sebagai penutup akhir pekan.
Rasa manis yang terdapat dalam buah pisang sebenarnya dapat mengontrol kadar gula darah. Hal ini dapat terjadi jika memperhatikan bahan-bahan yang digunakan untuk mengkombinasikan olahan ini.
Nah. daripada membeli minuman berbahan dasar pisang yang kurang jelas penggunaan bahan dan cara pembuatannya. Lebih baik simak beberapa resep kreasi olahan buah pisang menjadi minuman menyegarkan dalam artikel ini.
BACA JUGA:Jelajah Kuliner Indonesia! Inilah 11 Aneka Olahan Pisang Khas Nusantara, Bisa Pakai Berbagai Jenis Pisang Lho
BACA JUGA:Apa Manfaat Mengkonsumsi Pisang Tanduk? Cari Tahu Manfaat dan Cara Membuat Olahan Pisang Tanduk yang Sehat
Jadikan resep-resep di bawah ini sebagai panduan dalam mengoperasikannya akan tetapi kamu dapat menyesuaikannya dengan selera masing-masing ya, terlebih terkait tingkat kemanisan.
Resep minuman berbahan dasar pisang
1. Jus pisang mix
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 1 buah mangga gadung ukuran sedang
- 1 buah pir
- 2 sdm oats
- 50 ml susu rendah lemak
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
Kupas pisang yang telah disiapkan lalu potong kecil-kecil.
Masukkan potongan pisang, mangga, buah pir, oats, susu dan es batu secukupnya kedalam blender.
Blender semua bahan hingga halus.
Tuang jus kedalam gelas dan nikmati jus pisang selagi masih dingin.
2. Es pisang pelangi
Bahan-bahan pembuatan kulit:
- 2 buah pisang raja
- 135 gr tepung beras
- 115 gr tepung terigu
- 500 ml santan
- 50 gr gula pasir
- 2 sdm margarin leleh
- Pewarna makanan sesuai keinginan
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Suka Ngemil? Ini Dia Resep Olahan Pisang Kepok Sederhana Ala Rumahan, Jadi Ide Camilan Bersama Keluarga
BACA JUGA:Apa Manfaat Konsumsi Pisang Kepok Rebus? Cari Tahu Manfaat dan Olahan Pisang Kepok yang Sehat Selain Direbus
Bahan- bahan pembuatan vla:
- 4 sdm tepung beras
- 600 ml santan
- 100 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- krim kental manis secukupnya
- Sirup garam secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
Masukkan semua bahan kulit kecuali lelehan margarin. Saring semua bahan kulit yang kering menggunakan saringan. Bagi adonan kulit sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan.
Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur rata lalu kukus selama 20 menit. Angkat dari kukusan dan biarkan hingga adonan kulit dingin.
Masak semua bahan untuk membuat vla hingga mendidih dan mengental lalu sisihkan dahulu.
Setelah dibiarkan dingin, ambil beberapa bagian bahan kulit lalu olesi dengan margarin agar tidak lengket ketika dipipihkan. Tambahkan pisang dan bungkus pisang dengan adonan kulit warna warni. Lapisi adonan pisang dengan plastik dan kukus selama 20 menit.
Setelah matang, angkat dan potong-potong adonan pisang.
Sajikan pisang pelangi dengan vla yang telah dibuat sebelumnya dan es batu.
Es pisang pelangi siap disajikan.
3. Es pisang kocok
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang raja
- 2 sdm sirup rasa cocopandan
- 2 sdm krim kental manis
Bahan santan:
- 50 ml santan kara
- 200 ml air masak
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Bahan topping:
BACA JUGA:Bagaimana Tips Anti Gagal Membuat Bolu Pisang Tanduk yang Empuk dan Mengembang? Intip Rahasia Membuatnya