BACA JUGA:5 Makanan yang Ampuh Menurunkan Kadar Asam Urat, Ajaib Turunkan Asam Urat Dengan Cepat
Sehingga, disarankan untuk tidak melebihi batasan konsumsi sebesar 70 gram dan tidak lebih dari 3 kali dalam seminggu.
3. Melinjo
Selain kacang-kacangan ada pula biji-bijian yang memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Jenis biji-bijian tersebut adalah melinjo.
Melinjo, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menjadi pemicu penyakit asam urat karena memiliki tingkat kandungan purinnya yang tinggi, mencapai 150 miligram per 100 gram.
Sementara itu, olahan melinjo seperti emping melinjo juga perlu dihindari.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Rebusan Daun Pandan dan Jahe untuk Lansia usia 60 Tahun ke Atas yang Wajib Diketahui!
Karena meskipun memiliki kandungan purin yang lebih rendah daripada melinjo asli, emping melinjo ini dapat menyebabkan tubuh menghasilkan asam urat secara berlebihan.
Untuk itu, sebaiknya penderita asam urat, terutama yang sudah berusia lansia 60 tahun ke atas, disarankan untuk mengindari konsumsi emping melinjo dan makanan lain yang tinggi purin untuk mencegah kambuhnya penyakit ini.
4. Jamur
Meskipun dianggap sebagai salah satu makanan rendah kalori dan kaya nutrisi, namun jamur ini masuk ke dalam kategori sayuran yang mengandung purin tinggi loh.
Sebab, menurut sebuah penelitian, jamur ini mengandung purin sebesar 58 miligram per 100 gramnya. Sedangkan khusus untu jamur kuping, iamemiliki kandungan purin sebesar 448 miligram per 100 gramnya
Jadi, bagi kalian yang masih ingin mengonsumsi jamur, kalian harus menghindari mengonsumsi jamur jenis jamur kuping.
Sementara itu, kalian bisa mengonsumsi jamur (selain jamur kupinh) dengan porsi 70 gram atau tidak lebih dari tiga kalin dalam seminggu.(*)