
Jika sudah mendidih, matikan kompor dan diamkan selama 3 menit.
Tuang jelly tadi kedalam wadah, lalu masukan juga es batu sambil diaduk-aduk secara perlahan.
Aduk menggunakan whisk sampai jelly nya berbentuk seperti lumut.
Tambahkan nutrisari, susu kental manis, nata de coco, dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata.
Siapkan gelas saji dan tuang adonan.
Es lumut mangga siap disajikan.
Bagaimana 4 resep minuman es lumut cocok jadi ide jualan dengan modal kecil? Selamat mencoba dan semoga suka!(*)