Sayuran ini juga mengandung oksalat yang mampu menyebabkan batu ginjal.
4. Tomat
Tomat mengandung banyak asam, sehingga dapat mengiritasi sistem pencernaan dan menyebabkan serangan asam urat.
Tomat juga mengandung solanin, senyawa yang mampu meningkatkan kadar asam urat.
5. Asparagus
Sayuran ini mengandung purin, meski dalam jumlah sedang. Dikutip dari SF Gate, penderita asam urat dilarang mengonsumsi tidak lebih dari satu porsi atau lima kali dalam seminggu.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengganti asparagus dengan sayuran jenis lain, seperti daun bawang atau okra.
6. Kembang kol
Bagi penderita asam urat, kembang kol adalah sayuran yang hanya boleh dimakan sesekali.
Tanaman ini mengandung purin. Oleh karena itu, batasi konsumsi hingga satu porsi 1/2 cangkir atau lima kali seminggu.
BACA JUGA:Diet Rendah Purin, Inilah 6 Makanan Mencegah Asam Urat untuk Orang Tua
BACA JUGA:Cegah Kristal Asam Urat, Ini Dia Makanan Rendah Purin Buat Lansia 60 Tahun
Ganti kembang kol dengan sayuran lain, seperti brokoli, yang memiliki lebih sedikit purin.
Itulah macam-macam sayuran terlarang untuk penderita asam urat, mulai dari bayam hingga terong. (*)