10 butir bawang merah
5 butir kemiri
1 sdt garam
Gula Jawa secukupnya
5 cm lengkuas
Air asam secukupnya
BACA JUGA:Wajib Coba! Menu Makan Malam dengan 3 Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak dan Empuk
BACA JUGA:Modal Kecil! Inilah 3 Resep Kreasi Pangsit Goreng, Camilan yang Cocok Jadi Ide Jualan Cuma 1000an
Cara membuat botok tempe semangit:
Campurkan tempe, daun melinjo, ikan teri cabai merah, dan cabai hijau dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai jadi adonan.
Bungkus adonan tadi menggunakan daun pisang dan sematkan lidi.
Kukus adonan yang sudah dibungkus sampai matang dan angkat.
Botok tempe semangit siap disajikan.
Bagaimana 3 resep menu makan yang lezat dan menggugah selera dari olahan tempe hampir busuk? Selamat mencoba dan semoga suka!(*)