Cara membuat bola ubi Thailand sangatlah mudah sehingga kamu bisa coba di rumah. Cukup dengan peralatan dapur seadanya di rumah dan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.
BACA JUGA:Olahan dari Ubi: Resep Bubur Sumsum Candil Gurih Manis, Cocok Untuk Ide Jualan dengan Modal Kecil
Olahan dari Ubi: Resep Bola Ubi Thailand, Camilan Kenyal, Manis dan Gurih yang Cocok Jadi Ide Jualan
Dikutip dari Happy Mills, berikut ini resep bola ubi Thailand antara lain:
Bahan-bahan bola ubi Thailand:
400 gr ubi
7 sdm tepung tapioka
2 sdt baking powder
3 sdm gula halus
1 butir kuning telur
2 - 3 sdm santan kelapa
Cara membuat bola ubi Thailand:
Potong ubi menjadi beberapa bagian kecil, agar mudah untuk dihancurkan.
Rebus atau kukus potongan ubi tadi hingga matang dan empuk.
Jika sudah, haluskan ubi menggunakan spatula sampai halus.