3. Aroma
Tidak hanya dilihat dari warna minyak, kalian juga bisa melihat minyak goreng sehat atau tidak dari aromanya yang khas.
Biasanya, minyak goreng yang sudah lama tentunya akan beraroma tidak sedap karena telah mengalami kerusakan. Jika minyak tersebut dikonsumsi makan akan berpotensi mengganggu kesehatan.
Sementara untuk minyak goreng yang sehat biasanya tidak beraroma.
4. Tidak mudah Beku
Minyak goreng sehat dan memiliki nilai gisi, serta layak konsumsi adalah minyak yang tidak mudah beku.
BACA JUGA:Cuma Butuh Waktu 10 Menit! 5 Cara Mengatasi Kompor Gas Api Kecil dengan Mudah dan Efektif
BACA JUGA:Mulai Rp.3000-an! Ini Dia Trik Membersihkan Kerak pada Tungku Kompor Gas dengan Mudah dan Sederhana
Dengan minyak goreng yang tidak mudah beku tidak hanya layak konsumsi tapi juga dapat menurunkan risiko gangguan jantung akibat penumpukkan kolesterol jahat.
Hal ini dikarenakan, biasanya minyak yang tidak mudah beku ini hanya mengandung sedikit lemak jenuh yang mana merupakan lemak yang tidka baik untuk kesehatan.
5. Menyerupai air
Tidak hanya berwarna jernih, cara memilih minyak goreng yang sehat dan kaya gizi adalah minyak goreng tersebut memiliki tekstur yang menyerupai air atau tidak lekat.
Minyak goreng yang memiliki tekstur menyerupai air ini tidak akan mudah terserap pada makanan. Sehingga tidak akan menimbulkan gatal di tenggorokan yang menyebabkan batuk dan juga amandel.
Itulah deretan cara memilih minyak goreng yang sehat dan kaya gizi yang dapat kalian pilih dengan benar.