Selain itu, brokoli ini juga mengandung beta karoten yang akan tubuh konversi menjadi vitamin A. Seperti yang diketahui, vitamin A ini merupakan vitamin yang berperan penting untuk menjaga kesehatan mata.
Meskipun baik untuk kesehatan, namun kita tidak boleh mengonsumsi brokoli terlalu banyak ya. Di sini, kalian hanya boleh mengonsumsi 1 cangkir atau sekitar 76 gram brokoli dalam sehari.
Karena jika kalian terlalu banyak mengonsumsi brokoli dalam sehari, kalian justru akan mendapatkan permasalahan kesehatan seperti hipotensi, hipoglikemia, dan lain sebagainya.
Untuk ibu hamil maupun busui, kalian juga tidak disarankan untuk mengonsumsi sayuran ini dalam jumlah yang banyak. Karena bisa menimbulkan permasalahan seperti sakit perut, gas usus, hingga penyumbatan usus.