9 Manfaat Kismis untuk Kesehatan, Penambah Energi hingga Mencegah Bau Mulut

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Manfaat kismis untuk kesehatan tak sebatas untuk meningkatkan energi, namun kismis bermanfaat pula untuk melancarkan pencernaan, mencegah anemia, mencegah osteoporosis dan menyehatkan tulang dan sendi, serta Manfaat lainnya.

Kismis dengan rasa asam manis acapkali digunakan sebagai topping pada kue atau dicampur ke dalam yoghurt. Meskipun ukurannya mini, kismis ternyata memiliki beragam nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. 

Kandungan kismis berasal dari gula alami, serat, vitamin dan mineral. Sebab, kismis ini merupakan anggur yang dikeringkan dan diambil bijinya. 

Menurut U.S. Department of Agriculture dikutip dalam hellosehat, dalam 100 gram (g) kismis memiliki komposisi gizi berupa energi 299 kilokalori (kkal), protein 3,3 g, lemak 0,25 g, karbohidrat 79,32 g, gula 65,18 g, vitamin C 2,3 miligram (mg), serat 4.5 g, kalsium 62 mg, besi 1,79 mg, vitamin B6 0.174 mg, magnesium 36 mg, fosfor 98 mg, kalium 744 mg, dan natrium 26 mg.

Di samping itu, kismis juga mengandung berbagai mikronutrien, antioksidan dan antimikroba. Mikronutriennya seperti magnesium, antioksidan berupa fenol dan folifenol, dan antimikroba berupa asam oleanolik dan asam linoleik. Antimikroba ini menjaga kesehatan mulut dan gigi.

Baca juga:Inilah 5 Sayuran yang Aman Dikonsumsi Penderita Kencing Manis dan Mencegah Penyakit Diabetes Melitus Meluas

Inilah beberapa manfaat kismis jika dimakan dalam porsi yang tepat:

1. Meningkatkan energi

Kandungan kalori dan gula di dalam kismis cukup tinggi, makanya kismis merupakan sumber kalori yang sangat baik. Namun, dengan kandungan gula yang cukup tinggi ini, maka janganlah berlebihan dalam mengonsumsi kismis. 

2. Melancarkan pencernaan

Dengan kandungan seratnya, kismis membantu melancarkan pencernaan. Satu setengah gelas kimis mengandung 2,7 gram serat atau sekitar 6 persen sampai 12 persen dari kebutuhan harian secara umum.

3. Mencegah anemia

Satu setengah gelas kimis mengandung 1,4 miligram besi. Jumlah ini dapat memenuhi sekitar 7 persen kebutuhan besi harian bagi wanita dewasa dan 17 persen bagi pria dewasa. Dengan kandungan zat besi, maka mengonsumsi kismis bisa mencegah anemia.

4. Menyehatkan tulang dan sendi

Sumber: