Bikin Menu Ini Ala Chef Arnold Gampang Lho! Resep Iga Bakar, Empuk, Bumbu Meresap dan Enaknya Kebangetan

500 gr Iga sapi

1 liter air

2 lembar daun salam  

2 lembar daun jeruk 

1 ruas jahe

1 buah lengkuas 

2 buah pala 

3 butir cengkeh 

1/2 sdm air asam jawa     

Bawang goreng

Bahan-bahan yang dihaluskan:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 sdm kecap manis

2 sdm gula aren 

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=wrxhfnapviq