Lezatnya Durian Milky, Durian Lokal Batang Bercita Rasa Unggul

*Bentuknya Kecil Bulat, Rasanya Manis Sedikit Pedas

 

BATANG - Kabupaten Batang ternyata punya jenis durian lokal yang variatif, salah satunya durian Milky. Dari bentuknya durian ini sudah punya ciri khas yang berbeda. Bentuknya kecil tak seperti kebanyakan durian, meski begitu durian ini berbentuk bulat sempurna. 

 

Setelah dibuka, durian ini tampak kering dan mulus. Berbeda dengan durian kebanyakan yang biasanya cenderung benyek. Jika hasil panennya bagus, biasanya warna daging durian cenderung kuning keemasan. Dalam satu jur tak banyak isinya, hanya ada sekitar 2-3 biji durian.

 

Dagingnya cukup tebal, tapi ponggenya pun tipis. Terkait rasa, tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya pun creamy dan ngluget, rasanya didominasi manis. Tapi bagi penikmat durian, pasti bisa merasakan sensasi rasa yang sedikit pedas. 

 

Biasanya dalam sekali panen, satu pohon durian milky ini bisa menghasilkan sekitar 500-800 Buah. Panen biasanya dilakukan mulai Desember hingga Februari. 

 

"Durian ini dikembangkan di Desa Sigayam Kecamatan Wonotunggal. Biasanya dijual mulai dari harga Rp45 sampai 70 ribu per buah tergantung ukurannya. Tetapi jika di pasarkan di Jakarta bisa tembus Rp100 ribuan per kilogramnya," ujar petani durian lokal, Aziz, didampingi Ketua Komunitas Batang Agro Kreatif, Tri Yanuar H. 

 

Dikatakannya, durian ini sering diburu oleh warga luar Batang, seperti Jakarta hingga ke Palembang. Jika sedang musim dan hasil panen melimpah, di Batang sendiri durian ini bisa ditemukan salah satunya di Warung Durian Bu Sumi, yang ada di Jalan Raya Bandar.

 

Sumber: