Ini Dia 3 Resep Hidangan Khas Natal Indonesia Enak dan Mudah Sekali Dibuat, Bikin Mertua Makin Sayang

Cara Membuat:

1. Sangrai tepung sagu hingga sedikit berwarna kekuningan.
2. Di wadah lain, campurkan gula dan telur, kocok menggunakan mixer hingga setengah mengembang. Masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula. Masukkan vanili, bubuk kayu manis dan santan.
3. Tambahkan kenari cincang dan tepung sagu yang telah di sangrai. Aduk kembali hingga rata dan cetak di loyang.
4. Oven kue yang dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang.
5. Jika kue sudah matang, angkat dan dinginkan. Kue bagea siap disajikan.
6. Jika ingin menyimpannya supaya tahan lama, simpan pada wadah kedap udara.

BACA JUGA:Yuk Catat! Ini 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah Dibuat di rumah, Cocok Buat Kamu yang Lagi Memulai Hidup Sehat

BACA JUGA:3 Resep Makanan Racikan agar Burung Kenari Cepat Gacor dan siap lomba, Ayo Buktikan Sendiri!

3. Arsik Ikan

Bahan-bahan:

• 5 ekor ikan mujair/nila, bersihkan
• 2 buah bunga kecombrang
• air secukupnya

Bumbu kasar:

• 1 lembar daun kunyit
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 3 asam kandis
• gula dan garam secukupnya

Bumbu halus:

• 8 buah bawang putih
• 10 buah bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air garam, rendam kurang lebih 10 menit. Goreng ikan hingga matang dan agak kering.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas dan sedikit air, masak lagi hingga bumbu matang.
3. Masukkan kecombrang, tuang air secukupnya dan masukkan asam kandis. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan ikan dan masak hingga sedap dan bumbu meresap.

Itulah beberapa resep hidangan khas natal Indonesia yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di warung terdekat.

Selain itu juga masih banyak resep-resep hidangan yang bisa kamu sajikan dalam perayaan natal.

Ternyata Indonesia juga memiliki ragam hidangan yang bisa disajikan untuk merayakan hari raya umat kristiani ini. Kira-kira kamu pengen coba masak resep hidangan khas natal Indonesia yang mana dulu nih? Selamat mencoba!(*)

Sumber: