Daging Sapi Bisa Diolah Jadi Apa Saja? Yuk Cek 4 Resep Olahan Daging Sapi dengan Cita rasa Nusantara Lezat

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Radar Pekalongan punya beberapa resep olahan daging sapi dengan cita rasa nusantara yang pastinya bikin kamu ngga bisa berhenti ngunyah.

Beberapa resep tersebut juga bisa banget jadi ide buat kamu yang lagi bingung mau mengolah daging sapi jadi apa.

Bagi orang Indonesia cita rasa nusantara udah sangat pas banget deh dengan berbagai macam rempah yang ada di dalam masakan tersebut pastinya bikin rasanya makin khas dan tak tergantikan. Apalagi resep masakan berbahan dasar daging sapi pasti identik dengan rasa rempah yang kuat dan lezat. 

Berbagai resep olahan daging sapi ini juga bisa kamu jadikan variasi untuk dijadikan sajian menu makan keluarga di berbagai acara atau bahkan makanan sehari-hari.

Berbagai daerahdi Indonesia juga punya resep andalan untuk memasakn daging sapi yang sangat menggugah selera.

Yuk langsung aja intip resep olahan daging sapi dengan cita rasa nusantara berikut!

4 Resep Olahan Daging Sapi dengan Cita Rasa Nusantara

BACA JUGA:Bikin Nagih! Inilah 4 Resep Bolu Pisang Kepok Panggang Tanpa Mixer, Super Lembut Anti Gagal

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Inilah 5 Resep Olahan Pisang Kematangan yang Mudah Dicoba, Gercepin Buat Recook

1. Dendeng Balado

Bahan:

• 500 gr daging sapi
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt merica bubuk
• garam secukupnya

Bahan sambal:

• 5 buah cabai keriting
• 2 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• air jeruk nipis secukupnya
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tipis daging dan pukul-pukul sebentar agar empuk. Lumuri dengan bawang putih, garam dan merica. Setelah itu ungkep dengan air secukupnya hingga matang atau kurang lebih 20 menit.
2. Setelah itu goreng daging hingga kering atau hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu sambal balado dan tumis hingga harum, tuang sedikit air jeruk nipis. Aduk rata, tambahkan garam sesuai selera.
4. Masukkan dendeng goreng dan aduk rata dengan sambal balado.

BACA JUGA:Nikmatin Durian Cuma Git-gitu Aja? Yuk Intip Resep Dessert Olahan Durian, Dijamin Bikin Nagih

Sumber: