Tak Hanya untuk Diet, Inilah 13 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Ketahui Juga Efek Sampingnya

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan karotenoid dalam brokoli, yakni lutein dan zeaxanthin bermanfaat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia. Selain itu, kandungan beta karoten dalam brokoli akan diubah tubuh menjadi vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. 

4. Menjaga kesehatan jantung

Dalam penelitian menyebutkan, konsumsi brokoli kukus secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, diantaranya bisa mencegah stroke.

5. Mendukung keseimbangan hormonal

Brokoli juga mengandung senyawa indole-3-carbinol (I3C), yang dapat membantu menyeimbangkan hormon dengan mengatur kadar estrogen. I3C juga dapat mengurangi risiko kanker payudara.  

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Senyawa glutathione pada brokoli mendukung kesehatan usus karena merupakan antioksidan kuat yang bisa melindungi sel dari kerusakan inflamasi. 

Baca juga:Ini Dia 11 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh yang Tak Kalah dengan Susu Lansia

7. Menjaga kesehatan pencernaan

Brokoli kaya akan serat dan antioksidan. Keduanya dapat mendukung fungsi usus yang sehat dan kesehatan pencernaan. 

8. Mendukung fungsi otak yang sehat

Beberapa nutrisi dan senyawa bioaktif dalam brokoli ini dapat memperlambat penurunan mental dan mendukung fungsi otak dan jaringan saraf yang sehat. Fungsi dan jaringan otak yang sehat dapat melawan penurunan mental yang terkait dengan penuaan.

9. Memperlambat proses penuaan

Sulforaphane yang merupakan senyawa bioaktif utama dalam brokoli, dapat memperlambat proses penuaan. Antioksidannya juga diperlukan untuk menetralkan radikal bebas.

Sumber: