Selain Tahu, Inilah 3 Resep Pepes Dari Berbagai Bahan yang Cocok Jadi Menu Makan Siang Keluarga

Campurkan bumbu halus dengan petai cina, kelapa parut dan irisan cabai hijau serta daun salam yang sudah disobek.

Siapkan daun pisang layu dan mudah dibentuk.

Letakan adonan botok secukupnya di daun pisang sebagai isian, sematkan dengan lidi.

Lakukan hal yang sama sampai habis, lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, dan pepes/ botok Jawa siap disajikan.

3. Pepes pindang

Bahan-bahan pepes pindang:

10 ekor ikan pindang ukuran sedang

1 buah jeruk nipis

1 ikat kemangi, petiki daunnya

2 buah tomat merah, cincang kasar

Bumbu halus pepes pindang:

10 buah cabai merah

10 buah cabai rawit

8 siung bawang merah

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/15-resep-pepes-ala-rumahan-sederhana-enak-dan-menggugah-selera-2010010.html