Menu Olahan Singkong: Resep Donat Tape Singkong yang Empuk Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Pemula maupun Ju

100 gr margarin

BACA JUGA:100% Dijamin Enak! 3 Resep Olahan Pakcoy Selain Ditumis, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Praktis

BACA JUGA:Sederhana tapi Nikmat! Aneka Resep Olahan Sayur Kangkung yang Paling Cocok Jadi Menu Makan Siang Keluarga

Bahan topping untuk donat tape singkong:

100 gr butter cream

200 gr meises cokelat

Cara membuat donat tape singkong:

Campurkan terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir) dalam mangkuk mixer. Lalu tambahkan telur dan air, aduk dengan kecepatan rendah sampai menggumpal.

Tambahkan margarin, garam dan tape yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk kembali dengan kecepatan sedang sampai kalis.

Diamkan adonan selama 15 menit.

Lalu timbang adonan dengan berat 40 gram. 

BACA JUGA:Sedap! 3 Resep Olahan Tumis Cumi Asin Cocok Jadi Menu Sarapan yang Enak dan Praktis

BACA JUGA:Cukup 2 Bahan! Bisa Jadi Kreasi Camilan dari Olahan Telur dan Tepung Tapioka, Cocok Jadi Ide Jualan

Jika sudah, bulatkan adonan dan letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Diamkan lagi selama 10 menit.

Lubangi tengahnya bulatan adonan dengan menggunakan kedua jari telunjuk. Putar-putar sampai lubangnya melebar. 

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/amir-rosadi/resep-donat-tape-singkong-yang-empuk-enak-buat-teman-ngemil-di-rumah-c1c2