Inilah 5 Cara Menyimpan Tempe agar Tidak Mudah Busuk dan Tahan hingga 8 Hari

2. Cek Suhu Sebelum Disimpan

Biasanya tempe yang masih fresh atau baru masak itu memiliki suhu yang hangat. Nah, di sini kalian jangan terburu-buru menyimpannya di dalam kulkas ya.

Sebaiknya, di simpan terlebih dahulu di suhu ruang selama beberapa jam atau sampai suhunya menurun atau dingin lalu kemudian di simpan ke dalam kulkas.

BACA JUGA:Solusi Alami untuk Masalah Rumah Tangga! Inilah 10 Tanaman yang Dianggap Ampuh untuk Mengusir Kecoa, Apa Saja?

BACA JUGA:Ketahui 5 Cara Mengusir Kecoa dengan Bahan-Bahan Alami, Efektif Bikin Kecoa Pergi Tidak Berani Balik Lagi! 

Hal ini wajib dilakukan untuk menjaga penurunan suhu bahan makanan secara stabil, sehingga kualitasnya tetap terjaga dan tentunya tempe tidak mudah rusak dan tidak mudah rontok ketika dipotong.

3. Biarkan Tempe Utuh 

Pada saat akan menyimpan di dalam kulkas, biaran tempe yang kalian simpan ini utuh atau tanpa dipotong kecil-kecil.

Jika kalian ingin memasaknya sebagian lalu sebagiannya disimpan, maka kalian cukup membagi dua tempe tersebut dan menyimpan satu bagian tersebut di dalam kulkas.

Hal ini dilakukan untuk menjaga kelembapan permukaan tempe jadi tempe tidak mudah kering dan menjaga rasa dari tempe agar tidak berubah.

BACA JUGA:Kitchen Hacks! 4 Cara Menyimpan Tahu Kuning Agar Tidak Basi dan Tetap Segar Berminggu-minggu dengan Benar

BACA JUGA:Cegah Tahu Basi Tanpa Kulkas! 5 Langkah Mudah Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas Agar Tidak Basi Hingga 7-10 Hari

4. Simpan dalam Wadah Kedap Suara

Untuk menjaga keawetan tempe sampai 7 hari, sebelum dimasukkan di dalam kulkas, letakkan tempe ke dalam wadah kedap udara terlebih dahulu. Baru disimpan di dalam kulkas.

Wadah yang kedap udara dapat melindungi tempe sehingga nggak mudah rusak maupun terkontaminasi aroma bahan makanan lain yang disimpan di kulkas.

Sumber: