Ini Dia Daftar Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil

Namun, daging steak medium-rare, juga dikenal sebagai semi-mentah, merupakan pantangan diet bagi ibu hamil.

Daging yang tidak dimasak sampai habis dapat mengandung parasit toksoplasmosis yang berbahaya bagi janin.

Tidak hanya daging sapi, tetapi juga ayam, karkas unggas, kalkun, serta makanan bebek setengah jadi juga dilarang untuk digunakan oleh ibu hamil.

Usahakan untuk memasak daging hingga matang sempurna, yaitu hingga menjadi kering dan mengalir dengan cairan berwarna merah.

4. Telur rebus

Telur rebus dan mata sapi rebus termasuk di antara makanan yang dilarang untuk ibu hamil.

Hal ini karena telur yang belum matang ini biasanya masih mengandung bakteri salmonella aktif yang dapat menginfeksi dan janin dalam kandungan.

Alasan lain mengapa ibu hamil dilarang makan telur rebus adalah risiko infeksi salmonella.

Infeksi salmonella selanjutnya dapat menyebabkan muntah dan diare.

Dalam kasus yang jarang terjadi, bakteri salmonella dapat menyebabkan infeksi pada cairan ketuban. Meskipun infeksi ini jarang terjadi, namun dapat menyebabkan keguguran.

Infeksi salmonella tidak kalah berbahayanya bagi janin. Salmonella dapat melewati plasenta dan menginfeksi janin, tetapi kasus seperti itu juga sangat jarang terjadi.

Karena alasan inilah telur rebus menjadi salah satu makanan yang tidak boleh dimakan selama kehamilan.

Untuk jaga-jaga, hindari makan telur setengah matang atau makanan yang mengandung telur mentah atau setengah matang.

Rebus telur hingga empuk agar kuning dan putihnya menjadi padat.

Sumber: