5 Manfaat Unik Buka Puasa dengan Kolak Ubi

SIAPA yang tidak suka buka puasa dengan mengonsumsi kolak ubi?

Rasanya yang manis dengan kuah santan dan dicampur dengan berbagai ubi serta pisang bisa membuat Anda ketagihan.

Nah, apakah Anda tahu, buka puasa dengan mengonsumsi kolak ubi ternyata bisa menyehatkan tubuh?

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menyehatkan mata

Ubi yang digunakan sebagai bahan pembuatan kolak mengandung vitamin A yang cukup tinggi.

Vitamin A bermanfaat untuk membantu melindungi kesehatan mata.

2. Mencegah serangan jantung

Kandungan vitamin B6 di dalam ubi menjadikannya baik untuk dikonsumsi.

Ubi bisa menurunkan homosistein, sehingga mampu mencegah serangan jantung.

3. Mencegah anemia

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam gula merah mampu meningkatkan zat besi dalam tubuh.

Kekurangan zat besi dalam tubuh sering menyebabkan anemia.

4. Meredakan sakit kepala

Daun pandan mengandung zat laksatif yang bermanfaat untuk meredakan sakit kepala.

Bahan alami tersebut aman untuk dikonsumsi, karena tidak menimbulkan efek samping.

5. Menurunkan berat badan

Santan kelapa mengandung asam lemak rantai sedang bisa membantu mengurangi nafsu makan.

Selain itu, menurut sebuah penelitian menyebutkan kandungan asam lemak rantai sedang pada santan kelapa juga mampu mengurangi lingkar pinggang atau lemak perut.(genpi/jpnn)

Sumber: