Kandungan purin dalam jamur termasuk tinggi. Sehingga, jenis sayuran ini tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat tinggi.
3. Brokoli
Meski brokoli kaya akan nutrisi, namun pantangan bagi penderita asam urat tinggi. Kandungan purin dalam brokoli lebih tinggi dari jamur.
4. Bayam
Sayuran lainnya yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat tinggi adalah bayam. Sebab, bisa memicu penumpukan asam urat dalam darah.
5. Kapri atau kacang polong
Meski penting bagi kesehatan tulang karena kapri miliki kandungan vitamin K, namun sayuran ini tinggi purin. Sehingga tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat. Batasan konsumsi yang aman adalah 85 gram dan tidak lebih dari lima kali dalam seminggu.
Baca lagi:Obati Asam Urat dengan Konsumsi 5 Makanan Sehat Ini, Murah dan Mudah Didapatkan
6. Kembang kol
Sayuran jenis ini juga tinggi purin. Jangan sering mengonsumsi kembang kol. Batasan aman yang disarankan adalah 85 gram.