- ½ sendok teh garam, dan gula
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 g wortel, potong dadu kecil
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 50 g jagung muda/putren, potong batangnya, rebus sebentar
2. Cara pembuatan
- Bersihkan bayam yang telah dipisahkan. Rebus selama 2 menit dan tiriskan
- Campur cumi dengan tepung terigu, garam, gula, merica, telur dan wortel. Aduk hingga merata
- Letakkan bayam di atas alas plastik, susun berjajar lebar. Tambahkan campuran cumi di atasnya, lalu ratakan.
- Letakkan jagung di salah satu sisinya. Gulung bayam sambil dipadatkan.
- Kukus bayam yang sudah digulung selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Salad
1. Bahan-bahan
- 2 iris roti gandum
- Selada