- 6 serutan kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm jahe
- 1 batang kayu manis
- 1 batang serai
- 1 kuntum bunga lawang
- 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
2. Iris tipis akar alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan pinang, kecuali gula pasir dan jeruk nipis.
4. Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat dan saring ke dalam wadah kaca.
5. Tambahkan gula atau madu dan sedikit air perasan lemon.
6. Resep Jamu Empon-Ampon
Bahan-bahan
Kategori :