Makanan yang merupakan sumber protein yang baik untuk orang tua termasuk daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
3. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks seperti roti gandum, nasi merah, dan kentang memberikan energi yang baik dan menahan rasa lapar lebih lama.
Pemilihan sumber karbohidrat cukup penting karena beberapa makanan juga memiliki kadar glukosa yang tinggi.
Karena hal ini terkait dengan tingkat asupan gula yang perlu dikurangi pada sumber makanan sehat untuk lansia.
4. Makanan Kaya Serat
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Beberapa makanan yang kaya serat antara lain biji-bijian, sayuran hijau, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
5. Minyak Sehat
Penggunaan minyak goreng tentunya harus dikurangi untuk menjaga kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Alternatif terbaik adalah penggunaan minyak zaitun, minyak biji rami, dan minyak canola yang mengandung lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, lansia membutuhkan kebutuhan makanan yang minim dengan menggunakan minyak sehingga alternatif lainnya adalah makanan rebus.
6. Air yang cukup
Penting bagi orang tua untuk tetap terhidrasi. Pastikan untuk minum air putih dalam jumlah yang cukup dan hindari minuman berkafein atau beralkohol yang dapat menyebabkan dehidrasi.
Kebutuhan air setiap orang akan berbeda-beda berdasarkan jumlah berat badan dan aktivitas yang dilakukan.
7. Makanan kaya vitamin