Makanan penguat tulang juga bisa berasal dari tumbuhan, seperti kacang-kacangan.
Mereka mengandung kalsium, magnesium, dan serat. Namun perlu diingat bahwa kacang-kacangan mengandung zat yang disebut fitat, yang justru mengganggu penyerapan kalsium.
Untuk menghindarinya, rendam kacang dalam air selama beberapa jam sebelum diolah. Setelah itu, masak makanan tersebut dengan air bersih baru.
Kenari
Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3, seperti pada salmon dan sarden.
Hanya saja bentuk asam lemak tersebut sedikit berbeda dan disebut ALA, sedangkan pada ikan disebut EPA dan DHA.
Meskipun kandungan ALA dalam kacang kenari sedikit berbeda, namun juga meningkatkan kesehatan tulang, sehingga dapat digunakan sebagai penambah untuk mencegah keropos tulang.
Bawang Putih
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Menopause menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi bawang merah setiap hari memiliki massa tulang lima persen lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsinya hanya sebulan sekali atau kurang.
BACA JUGA:6 Vitamin Penambah Nafsu Makan untuk Lansia, Wajib Konsumsi Agar Kesehatan Lansia Selau Terjaga
Nutrisi Lain Untuk Kesehatan Tulang
Selain kalsium, nutrisi lain juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Beberapa nutrisi berikut berperan penting dalam menjaga penyerapan kalsium oleh tubuh:
Magnesium
Magnesium penting karena membantu tubuh menyerap dan menahan kalsium dalam tubuh, yang kemudian digunakan untuk membangun dan memperkuat tulang.
Kebutuhan yang direkomendasikan adalah 400-420 mg per hari untuk pria dewasa, 310-320 mg per hari untuk wanita dewasa (tidak hamil)