BACA JUGA:Bikin Nagih! Inilah 4 Resep Bolu Pisang Kepok Panggang Tanpa Mixer, Super Lembut Anti Gagal
2. Terong Teri Balado
Terong bisa dimasak menjadi berbagai macam menu. Salah satu yang paling terkenal adalah terong balado. Hidangn ini terbilang simpel, namun bisa membuat orang ketagihan.
Ditambah lagi, apabila dicampur dengan ikan teri. Selain itu, terong balado teri kaya akan gizi-gizi penting yang dibutuhkan tubuh seperti protein dan Omega-3.
Bahan-bahan:
2 buah terong ungu
70 gr teri medan
1 lbr daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya gula pasir
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
12 cabai merah keriting
4 cabai rawit merah
Kategori :