f. Tiriskan pisang raja
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan pisang di atas kertas tisu. Jejerkan pisang da hindari pisang saling tumpang tindih. Tiriskan pisang hingga benar-benar kering atau tidak menyerap banyak minyak.
g. Sajikan bersama gula pasir
Setelah dibiarkan kering, sajikan pisang di atas piring dan beri taburan gula pasir atau gula halus di atasnya.
Itulah 2 cara mengolah pisang raja goreng yang benar. Selamat mencoba dan semoga informasinya dapat bermanfaat. (*)