3. Membantu menjaga kesehatan jantung
Minum air kelapa bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam penelitian sebelumnya yang dilakukan pada tahun 2008 oleh D. Bhagya dkk., para peneliti memberi makan tikus dengan makanan yang kaya lemak dan kolesterol.
Selain itu, mereka juga memberi satu kelompok air kelapa dosis tinggi (4 ml per 100 g berat badan).
Setelah 45 hari, tikus yang diberi air kelapa menunjukkan penurunan kolesterol dan trigliserida yang serupa, sedangkan obat statin eek digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol.
Perlu diingat ini adalah dosis yang sangat tinggi. Per orang, jumlah ini setara dengan seseorang dengan berat 150 pon (68 kg) yang mengonsumsi 91 ons (2,7 liter) air kelapa per hari.
Meskipun ada beberapa bukti bahwa air kelapa bermanfaat untuk kesehatan jantung, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
4. Membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes
Ada penelitian yang menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan indikator kesehatan lainnya pada hewan penderita diabetes.
Dalam sebuah studi tahun 2015 yang dilakukan oleh Prabhakaran Prabha Prita dkk., tikus diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah lebih baik daripada kelompok kontrol.
Meskipun penelitian pada hewan penderita diabetes menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
5. Membantu menyembuhkan kulit
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada awal tahun 2017 oleh J. N. Rukmini dan lainnya, peneliti dari National Library of Medicine menemukan bahwa air kelapa juga bermanfaat untuk melawan jerawat karena memiliki khasiat antimikroba.
6. Meningkatkan hidrasi
Air kelapa sering dibandingkan dengan minuman olahraga, tetapi air kelapa biasanya rendah kalori dan karbohidrat.
Kandungan elektrolit kalium, natrium, dan magnesium dalam air kelapa berperan dalam manfaat tersebut.
Karena kandungan elektrolitnya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa ia dapat meningkatkan hidrasi, terutama yang berhubungan dengan olahraga," kata ahli gizi Maxine Smith, RDN, LD.