1 sdt baking powder
2 sdt maizena
3 sdt putih telur
1 sdt garam
Bahan lainnya untuk capcay kuah kental:
50 gr kembang kol
50 gr jagung putren
35 gr kapri
½ buah wortel
3 lembar kol
50 gr sawi hijau
1 batang daun bawang
1/3 buah bawang bombay
5 siung bawang putih
4-5 sdm maizena + 2-3 sdm air