RADARPEKALONGAN.CO.ID - Memilih daftar bahan pengawet alami yang aman untuk tubuh sangat penting agar masalah kesehatan dalam jangka panjang.
Walau aman digunakan oleh tubuh, dr. Saddam Ismail dalam menyarankan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.
Sebab tak baik juga bila berlebihan untuk tubuh. Beberapa bahan pengawet alami bila dikonnsumsi berlebihan bisa mengakibatkan penyakit kronis.
BACA JUGA:5 Makanan Mengandung Kolagen Tinggi untuk Usia 50 Tahun ke Atas, Bikin Wajah Kencang dan Awet Muda
Apa saja daftar bahan pengawet alami yang aman buat tubuh? Mari simak saja pembahasannya berikut ini.
1. Bawang Putih
Pertama bahan pengawet alami yang bisa digunakan untuk mengawetkan makanan adalah bawang putih.
Bawang putih ini bisa mngawetkan daging ayam untuk beberapa hari. Daging ayam bisa awet cukup dioleskan bawang putih.
Daging ayam jadi tak mudah rusak di dalam kulkas setelah diawetkan dengan bawang putih.
2. Garam
Garam merupakan salah satu daftar bahan pengawet alami. Mengapa? Karena bisa mengawetkan makanan.
Cara kerjanya garam akan menyerap cairan di dalam makanan sehingga membuatnya jadi awet.
Misalnya penggunaan pada makanan asinan dan ikan asin. Ampuh mencegah pertumbuhan bakteri jadi bisa dicegah.
3. Gula