Cara Buat Salad Sayur yang Enak untuk Diet Sehat dan Rendah Kalori, Berikut 3 Resepnya

RADARPEKALONGAN - Cara buat salad sayur sendiri di rumah untuk kalian yang ingin mencoba diet sebenarnya sangat mudah lho. Kalian hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan sayur-sayuran yang kalian suka. 

Memang sering kali saat diet seseorang akan cenderung menghentikan konsumsi makanan sehat yang rendah lemak, kalori, dan gula, lalu beralih ke makanan sehat dan alami, nah salah satunya adalah sayur-sayuran.

Nah dari sekian banyaknya cara mengolah sayuran, salah satu yang cukup familiar bagi orang-orang yang sedang diet adalah mengolah sayur menjadi salad. 

Selain praktis karena tidak perlu dimasak dengan kompor, tapi salad juga dirasa lebih fresh, sehingga kandungan nutrisinya masih terjaga dengan baik.

Berikut ini langsung saja kita akan membahas mengenai resep dan cara buat salad sayur yang enak untuk diet.

BACA JUGA:Makanan Sehat untuk Diet, Bikin Sendiri Salad Buah di Rumah dengan 7 Buah Ini

BACA JUGA:5 Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, dari Resep Sederhana Sampai untuk Diet Semuanya Ada di Sini

BACA JUGA:Sayuran Rebus untuk Diet dan 3 Resep Rumahan yang Enak serta Menyehatkan

Cara Buat Salad Sayur

1. Salad Dressing

Bahan:

• Sayuran (selada, brokoli, buncis, kembang kol, wortel dan jagung muda)
• Minyak zaitun 2 sdm
• Garam 1/2 sdt
• Lada bubuk 1/4 sdt lada bubuk
• Keju parut (low fat) 1 sdm 

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua sayur, lalu potong-potong brokoli, buncis, kembang kol, wortel dan jagung muda
2. Kukus sayuran tersebut sampai empuk, dan tiriskan 
3. potong-potong selada menjadi ukuran yang kamu inginkan
4. Campurkan semua sayuran, dan koreksi rasa dengan menambahkan minyak zaitun, garam, merica bubuk dan keju parut (opsional)

2. Rainbow Salad

Salad yang satu ini cukup bervariasi untuk isiannya, sehingga akan terlihat warna-warni, oleh karena itu mengapa namanya rainbow salad.

Sumber: