Lauk Praktis! 5 Resep Tumis Ikan Asin Sederhana, Dijamin Bikin Selera Makan jadi Meningkat

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Yuk masak resep tumis ikan asin sederhana yang pastinya bikin lapar dan sangat menggugah selera. Dengan bahan utama ikan asin saja, moms sudah bisa menyajikan menu makanan sederhana dengan rasa yang istimewa.

Ikan asin memiliki kelezatan tersendiri, apalagi kalau disantap dengan nasi putih hangat dan juga sambal. Wah dijamin nambah lagi dan lagi deh.

Tidak cuma bisa diolah dengan digoreng utuh saja, ikan asin juga bisa moms kreasikan menjadi tumis dengan perpaduan bumbu dan sayur-sayuran di dalamnya.

Berikut beberapa inspirasi resep tumis ikan asin sederhana yang bisa moms recook di rumah!

BACA JUGA:Cuma Modal Ikan Berkumis, Bisa Bikin Pinter! 5 Resep Masakan Lauk dari Ikan Lele untuk Anak, Dijamin Lahap

BACA JUGA:Ini Dia 4 Resep Masakan Lezat dan Bergizi Serba Ikan, Bisa jadi Andalan untuk Menu Sajian Sehari-hari

5 Resep Tumis Ikan Asin Sederhana

1. Tumis Tauge Ikan Jambal

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 200 gr tauge besar, buang akarnya
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 100 gr ikan jambal roti, potong kecil dan goreng kering
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan cabai dan tumis hingga layu.
3. Tambahkan tauge dan besarkan api, aduk lagi hingga layu.
4. Masukkan saus tiram, minyak wijen, merica, dan garam. Aduk-aduk sebentar sambil mmasukkan segian ikan jambal.
5. Masukkan sisa ikan jambal, dan aduk sekali lagi.
6. Tumis tauge ikan jambal siap disajikan.

BACA JUGA:Ternyata, Ini 7 Shampo Pelurus Rambut Permanen, Solusi Rambut Mengembang Bikin Lembut dan Halus Gampang Diatur

BACA JUGA:Ini Resep Masakan Tionghoa-Indonesia Sebagai Menu Diet Makan Malam Rendah Kalori, Bikin BB Nggak Naik lagi

2. Oseng Ikan Asin Petai

Bahan:

• 150 gram ikan asin
• 150 gram petai, kupas
• 5 lembar daun jeruk, sobek kasar
• 1 ruas lengkuas, geprek
• Kaldu bubuk, garam, dan gula
• Minyak untuk menumis

Sumber: