Apa Saja Sih Resep Olahan Pisang Tanduk Simpel? Yuk Cek Kumpulan Resep Berikut, Catat Ya!

Bahan B:

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula tepung
• 80 ml air
• 75 gr margarin

Bahan dasar olesan:

• 1 kuning telur
• 2 sdm susu cair

Bahan isi:

• 1 buah pisang tanduk, potong bulat
• Tape peuyeum
• Keju atau cokelat potong kotak

Cara membuat:

1. Ambil 1 potong pisang tanduk, isi dengan keju/cokelat, kemudian tutup lagi dengan pisang.
2. Aduk rata semua bahan A.
3. Bentuk adonan tersebut menjadi bulat, setelah itu diamkan hingga 10 menit.
4. Aduk bahan B sampai setengah elastis dan juga diamkan 15 menit.
5. Ambil sedikit adonan A dan bagi menjadi 15 bagian, lalu bulatkan. Begitu juga dengan adonan B.
6. Giling adonan B memanjang.
7. Taruh adonan A di atasnya adonan B.
8. Lipat seperti membentuk amplop, giling tipis adonan memanjang, gulung, kemudian tipiskan lagi.
9. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 15 menit.
10. Giling adonan molen melebar.
11. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit lumpia.
12. Letakkan adonan pada loyang yang dioles dengan margarin sebelumnya.
13. Oven selama 25 menit dengan menggunakan suhu 180 derajat Celsius saja.
14. Keluarkan dari oven. Oles dengan bahan olesan lagi. Setelah itu oven lagi sampai 5 menit.
15. Tunggu dingin sebelum menyajikan olahan pisang tanduk ini.(*)

Sumber: