Cuma Pakai 2 Bahan Utama! Ini Cara Membuat Bubur Mutiara Santan Cocok Jadi Ide Jualan yang Mudah dan Praktis

1/2 sdt vanili bubuk (opsional)

Kuah santan:

400 cc santan kental

1 sdt garam

2 lembar daun pandan 

BACA JUGA:Camilan Diet yang Bikin Kenyang Ala Dewi Hughes, Dijamin Makan Camilan Ini Nggak Takut Berat Badan Nambah

BACA JUGA:Jadi Pengganti Nasi, Inilah 3 Resep Bubur Manis dan Gurih Cocok Jadi Menu Sarapan Yang Lezat

Cara membuat bubur mutiara santan:

Rebus air terlebih dahulu dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan sagu mutiara kemasan. 

Cara ini dilakukan supaya nantinya butiran sagu mutiara tidak hancur dan tetap bulat bagus. Ketika membeli sagu mutiara jangan lupa perhatikan isi kemasannya., pilih dan lihat butir-butir mutiara yang bagus dan masih utuh butirannya.

Kemudian, masukan gula pasir dan vanili bubuk, aduk sesekali supaya buburnya tidak lengket di dasar panci. Masak sekitar 30-40 menit atau sampai matang dengan ciri-ciri butiran mutiaranya akan berwarna bening kenyal kurleb.

Untuk kuah santannya, masak semua bahan sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah.

BACA JUGA:Resep Kue Mangkok Sajian Perayaan Imlek yang Lembut dan Harum , Bahan Sederhana Cukup Dikukus Sebentar

BACA JUGA:Menu Variasi Olahan Singkong dengan Ciri Khas Jawa Tengah, Resep kue Sengkulun Singkong Bikin Ketagihan

Sajikan bubur saat sudah hangat. Masukan bubur mutiara kedalam mangkok/gelas secukupnya dan siram dengan kuah santan, aduk-aduk sampai rata.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1047699-bubur-mutiara