- Garam Secukupnya
BACA JUGA:Apa Benar Kunyit Asam Bisa Menghilangkan Bau Badan? Cek Manfaat Kunyit Asam untuk Wanita di sini!
Cara Membuat:
- Cuci kunyit yang masih segar hingga bersih, kupas kulitnya.
- Parut atau blender kunyit dengan sedikit air. Peras airnya hingga benar-benar habis.
- Didihkan air untuk merebus air perasan kunyit, gula merah, dan asem jawa.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Setelah jamu mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
- Saring jamu dan masukkan ke dalam gelas atau botol.
BACA JUGA:6 Jamu Tradisional untuk Menjaga Kesehatan dengan Bahan Alami, termasuk Kunyit Asam
Alasan Kunir Asem Bisa Menurunkan Diabetes
Alasan mengapa kunir asem bisa untuk menurunkan diabetes karena obat herbal ini mengandung kurkumin yang mana mampu mengontrol dan menurunkan kadar gula darah.
Ada sebbuah penelitian yang menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit bisa mengurango kadar glukosa dalam darah serta mengendalikan diabetes.
Ms. Pavithra N Raj juga mengatakan bahwa kunyit terdiri dari sejumlah komponen yakni kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti inflamasi.