Ingin Menu Makan Malam yang Simpel tapi Murah? Cobain 3 Resep Olahan Terong Ini di Rumah!

2 sdm air jeruk nipis

1 sdm kaldu ayam bubuk

BACA JUGA:Apa Saja 3 Rekomendasi Menu Sarapan Pagi Orang Jawa yang Sederhana Tapi Nikmat? Yuk, Cek Resepnya Di sini!

BACA JUGA:Inilah 3 Resep Aneka Masakan Jawa Tengah yang Cocok Disantap Siang Hari, Yuk Coba Bikin!

Bumbu terong balado:

5 buah cabe merah besar

12 buah cabe rawit merah

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1 sdt gula pasir

2 sdt garam

Cara membuat terong balado:

Belah terong menjadi dua lalu potong menjadi dua. Rendam terong dengan air yang sudah diberi garam (sedikit saja).

Tiriskan terong lalu lap hingga kering airnya.

Goreng potongan terong sebentar saja sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.