BACA JUGA:Terlalu Banyak Makan Jeroan Tinggi Purin? Yuk Atasi Asam Urat Tinggi dengan 5 Minuman ini
5. Kol
Manfaat kubis untuk meredakan gejala yang terjadi pada asam urat rekuren adalah karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Vitamin C merupakan antioksidan yang berperan penting dalam pengobatan asam urat. Vitamin C dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah, sehingga gejalanya juga akan berkurang.
Sebuah studi prospektif yang diterbitkan pada tahun 2009 menemukan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dikaitkan dengan risiko asam urat yang lebih rendah.
Mengkonsumsi 1.500 miligram atau lebih vitamin C per hari dapat mengurangi risiko hingga 45 persen.
6. Terong
Terong juga tergolong sayuran untuk pengobatan asam urat. Sayuran yang identik dengan warna ungu memiliki kandungan purin yang rendah, sehingga tidak akan memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah.
Selain itu, terong juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin dan mineral, sehingga mengonsumsinya baik untuk kesehatan tubuh.
7. Kentang
Kadar purin yang rendah membuat kentang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Selain rendah purin, kentang juga tinggi serat, sehingga dapat membantu memulai proses pencernaan.
Proses pencernaan yang lancar ini akan memberikan manfaat berupa menjaga kestabilan kadar asam urat dalam darah.
8. Jamur
Kamu juga bisa mengonsumsi jamur untuk mencegah terulangnya asam urat. Meski kandungan purin pada jamur tidak serendah pada sayuran baris sebelumnya, namun tetap cukup aman untuk dikonsumsi.
Kamu hanya perlu memastikan bahwa mereka mengkonsumsi jamur dalam jumlah yang wajar, agar nantinya tidak memicu peningkatan produksi asam urat.
9. Cabai merah