400 cc santan kental
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
BACA JUGA:Jadi Pengganti Nasi, Inilah 3 Resep Bubur Manis dan Gurih Cocok Jadi Menu Sarapan Yang Lezat
Cara membuat bubur mutiara santan:
Rebus air terlebih dahulu dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan sagu mutiara kemasan.
Cara ini dilakukan supaya nantinya butiran sagu mutiara tidak hancur dan tetap bulat bagus. Ketika membeli sagu mutiara jangan lupa perhatikan isi kemasannya., pilih dan lihat butir-butir mutiara yang bagus dan masih utuh butirannya.
Kemudian, masukan gula pasir dan vanili bubuk, aduk sesekali supaya buburnya tidak lengket di dasar panci. Masak sekitar 30-40 menit atau sampai matang dengan ciri-ciri butiran mutiaranya akan berwarna bening kenyal kurleb.
Untuk kuah santannya, masak semua bahan sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah.
Sajikan bubur saat sudah hangat. Masukan bubur mutiara kedalam mangkok/gelas secukupnya dan siram dengan kuah santan, aduk-aduk sampai rata.
Tada.. Bubur mutiara santan siap di disajikan!
Itulah daftar bahan dan cara membuat bubur mutiara santan cocok jadi ide jualan yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!(*)