50 g paprika hijau (iris korek api)
Saus bumbu ayam asam manis pedas:
4 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
150 ml air
¼ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Cara membuat ayam asam manis pedas:
Lumuri irisan ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan selama 10 menit, tiriskan airnya. Taburi tepung maizena, aduk rata.
Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan dan tumislah ayam sampai warnanya berubah dan setengah matang. Angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan bekas menumis ayam tadi dan tumislah bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
BACA JUGA:Ide Jualan di Rumah Auto Cuan, Resep Nasi Kuning Rice Cooker ala Chef Devina Hermawan Anti Gagal
Kategori :