RADARPEKALONGAN.CO.ID - Ikan tuna menjadi ikan favorit karena mudah diolah, memiliki daging yang padat dan rasa yang enak, banyak manfaat ikan tuna untuk kesehatan.
Tuna sering dikacaukan dengan salmon. Kedua ikan ini sering hadir bersama dalam hidangan seperti sushi.
Namun, jika dicermati, pasti ada banyak perbedaan mencolok antara tuna dan salmon.
Tidak seperti salmon yang berwarna jingga, tuna memiliki warna merah cerah. Ikan tuna segar memiliki rasa yang pedas dan sekilas menyerupai daging sapi.
Itu sebabnya tuna juga sering disebut steak dari laut. Tuna dikenal dengan kandungan lemak, protein, dan asam lemak omega-3 yang tinggi.
BACA JUGA:8 Cara Menyembuhkan Hidung Tersumbat yang Tak Kunjung Sembuh dan Penyebab yang Wajib Diwaspadai!
BACA JUGA:Ini 2 Manfaat Daun Salam yang Baik Untuk Kesehatan, Mau Tahu?
Manfaat Ikan Tuna untuk Kesehatan
Tuna segar atau kalengan baik untuk tubuh. Berikut beberapa khasiat ikan tuna yang bermanfaat yang bisa Anda dapatkan.
1. Membantu memenuhi kebutuhan protein
Ikan tuna memiliki semua jenis asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Asam amino adalah molekul terkecil yang membentuk protein.
Apapun jenis ikan tuna yang dimakan, dapat memberikan protein dalam jumlah yang banyak, yaitu 24-30 gram protein per 85 gram ikan tuna.
Protein lengkap yang terkandung dalam ikan ini akan mendukung berbagai fungsi tubuh dengan baik.
Mulai dari produksi hormon, kolagen, dan antibodi hingga pemeliharaan jaringan otot tubuh.
2. Kesehatan Jantung